Obtenida en una de las fuentes de agua más puras que existe en La IX Región, recogemos la infiltración de lagunas cordilleranas y nieves que cubren el Parque ecológico El Cañi.
Estas características se logran debido a que los terrenos de los suelos del Cañi presentan una excelente porosidad, de origen trumao, lo que quiere decir que son suelos cubiertos originalmente por el bosque y con escasa salinidad.